Expert titular la clasa de pian în cadrul Centrului Cultural Județean Constanța „Teodor T. Burada”, Ancuța Simion este absolventă a Facultății de Arte din cadrul Universității „Ovidius” Constanța, domeniul Muzică, specializarea Pedagogie muzicală.
Cu o vastă experiență în domeniul formării muzicale, a desfășurat activitate didactică în numeroase instituții de învățământ, contribuind la educația artistică a mai multor generații de elevi. De-a lungul carierei, a activat în cadrul unor unități de învățământ precum Liceul Teoretic „Decebal” Constanța, Școala Generală „Ion Minulescu” Constanța, Liceul Teoretic „Emil Racoviță” Techirghiol, Școala Generală „Nicolae Titulescu”, Școala Nr. 1 Năvodari și alte instituții de profil.
Prin profesionalism, răbdare și dedicare, își desfășoară activitatea de îndrumare muzicală, dezvoltând aptitudinile pianistice ale cursanților și stimulând interesul acestora pentru studiul pianului. Experiența acumulată la catedră i-a consolidat excelente abilități de comunicare și relaționare cu elevii, contribuind la crearea unui mediu de învățare bazat pe încredere și colaborare.